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Quitanda São Paulo | Refresh ID

Letícia Cassel
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Sobre o projeto

A marca
A Quitanda acredita que não pode haver conflito entre uma refeição deliciosa e um mundo melhor. 
Nunca foi só um supermercado, nem exatamente um hortifrúti, ou uma loja comum. Por essa razão, desde 2007, vem se tornando um ponto de encontro do bairro de Pinheiros, em São Paulo, com uma comunidade de pessoas altamente engajadas pelo prazer de comer bem. 

Desafio
A Quitanda quer ser percebida como um ecossistema que alia gastronomia à práticas sustentáveis, reconhecida na transformação dos hábitos alimentares dos paulistanos. Nesse momento, criamos ferramentas visuais de diferenciação e evidenciamos a personalidade da marca - sem interferir nela -, buscamos uma expressão mais eficaz no ambiente digital, encaramos um target extremamente exigente, sofisticado e consciente - para além do sabor, e, por fim, favorecemos uma experiência de consumo mais minimalista, elegante, contemporânea, trendsetter, premium, gastronômica e sustentável. 




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Manifesto
Nós somos apaixonados por gastronomia.
Por todos os momentos que ela proporciona.
O jantar que reúne os amigos,
o almoço em família aos domingos sem hora pra acabar.
Porque com a gente é assim: 
amamos essa magia que acontece quando transformamos ingredientes em pratos deliciosos.

Mas você já parou pra pensar?
O jeito que nós consumimos, compramos ou descartamos os alimentos diariamente tem um custo pro planeta.
Por isso essa relação com a comida precisa ser sustentável.

Então a nossa receita para comer bem começa com um ingrediente fundamental: a consciência.
A consciência de que fazemos parte de uma cadeia produtiva que nos guia na escolha dos melhores parceiros, produtos e pratos que saem da nossa cozinha.
A consciência que nos faz descobrir receitas surpreendentes e valorizar o pequeno produtor local.
A consciência do nosso papel de conduzir essa evolução em uma comunidade unida pelo prazer de comer bem 
e apaixonada por gastronomia.

Essa mudança é mais do que necessária, é o único caminho possível.
Mas quer saber? Ela pode ser uma delícia.

Quitanda, gastronomia com consciência.



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Cliente: Quitanda São Paulo
Ano: 2023
Diretora de marketing: Laura Varante
Especialista de marca: Ticiana Sunfield
Marketing: Rafael Frias, Caio Silva, Thiago Gomes
Direção de Arte e Design: Letícia Cassel
Redação: João Ricardo Mello
Fotografia: Lívia Wu





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Porto Alegre, Brazil

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